本报讯 （记者贾丽）在2025年中国家电及消费电子博览会（AWE2025）上，宁波方太厨具有限公司（以下简称“方太”）以硬核创新实力强势“出圈”，成为行业焦点。
未来的厨房是什么样？方太在AWE2025上给出答案。据了解，此次方太集成烹饪中心以“高端厨房，中国方案”的全新定位首次亮相，以其创新理念和先进技术解决传统厨房痛点，重新定义未来厨房烹饪生态。展会现场，方太还联合行业专家等，面向厨电行业及广大用户讲述了中国方案背后的本土化创新故事，共同分享了提升国人厨居生活幸福感的见解和思考。
伴随着用户对健康、品质生活的持续追求，中国厨房正加速走向高端化、集成化和人性化。业内数据显示，中国高端厨电市场年增长率超20%。中国厨房正经历一场深刻的自我革新。
在这一背景下，方太打造国人专属的排烟烹饪“中国方案”，让集成烹饪中心成为“新时代高端厨房标配，开敞厨房必备”，立足于中式烹饪重火工、多工序的特质，通过功能的革新和协同，构建起空气健康管理、烹饪高效联动、空间美观实用的厨房烹饪生态标准。
同时，为实现系统化的空气治理，方太集成烹饪中心还搭载了一系列的创新科技，如独创“云腾智驱引擎”采用与航天空气动力学理论同源技术，让烟机在有限尺寸内实现不跑烟的好效果。方太还自研开发专利恒风量智控算法，确保油烟吸排畅通无阻。
方太集成烹饪中心蒸烤一体机以高精度湿度传感器拥有精准感知能力、温湿动态精控算法，让腔内温度更加精准。此外，方太集成烹饪中心采用了FOTILEFIKS智能生活家系统，通过全新的多触点交互式智能操控系统，实现了人、厨房设备、厨房场景的有机互联，支持烟灶联动、烟烹联动，更加智慧、高效。
方太数据显示，自2019年品类开创至今，方太集成烹饪中心已积累超过1.3万件国内授权专利、超过3700项技术专利，并走进全国超300万家庭，成为牵引中国厨电市场变革的重要力量。
方太烹饪厨电产品线总经理姚青表示，“方太基于对中国烹饪文化的深刻理解、中国家庭需求的深入洞察，充分考虑了中式烹饪对多功能的需求，通过智慧联动技术，让烹饪变成一件简单方便的事。”
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