黄山市祁门红茶国内首条红茶流水线投产

   2011-09-20 黄山市、祁门县科技局供稿
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核心提示:由安徽农科院茶叶研究所、安徽省祁门红茶发展有限公司联合设计开发的国内首条红茶清洁化加工流水线,于5月

由安徽农科院茶叶研究所、安徽省祁门红茶发展有限公司联合设计开发的国内首条红茶清洁化加工流水线,于5月底开始在安徽省祁门红茶发展有限公司车间进行安装调试,6月初正式投入使用。

该流水线集茶叶萎凋、揉捻、发酵、解块、成型、烘干于一体,实现红茶加工全过程自动化控制,以流水线作业方式实现清洁化生产。茶叶从鲜叶到成品“不沾地、不挨手”,具有操作简便、质量可靠之优点,为提高茶叶生产加工能力、茶叶生产机械化和茶叶清洁化水平以及茶叶质量安全提供了可靠保障。该流水线总投资500余万元,可日产干红茶4吨。此套设备和技术被省茶叶专家称为“国内首创,世界领先”,目前已经申请国家专利。该流水线的投产,将为企业做大做强、为“祁红振兴”和茶农增收起到强有力的推动和促进作用。

 
 
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