漯河市“科技+产业+资本”创新机制助推食品产业转型升级

为加快推动漯河市食品产业转型升级，漯河市依托实验室和投资机构、食品企业交流合作，不断深化“科技+产业+资本”创新机制，助推全市实验室科研成果转化及产业化落地生根。

一是创新机制，成立产业化公司。中原食品实验室与市国投公司、科学家、临颍少康共同成立乐荷酒业，与市国投公司、科学家共同成立伴儿宠物公司，实现了金控公司入股河南中晨公司，树立了多种“科技+产业+资本”的科研成果转化模式。为实现中试产品上市接受市场检验，打造实验室品牌，成立全资子公司“河南莱伯瑞食品科技有限公司”，并注册抖音官方蓝V机构认证账号，制定《中原食品实验室科技成果转化管理办法》《中原食品实验室市场食品爆品打造工作暂行办法》，在食博会食药同源产业发展论坛上、漯河市食品创新及人才招引推介会上共发布代表性科研成果40项。

二是加强合作，促进国内外交流。与韩国高丽大学签订共建国际联合实验室协议，与路易达孚签订国际合作实验室协议，与澄明食品产业园挂牌成立协同创新实验室，与贵州贤酒签订项目技术创新合作协议；揭牌中国农业大学“营养与健康研究院分院”和“研究生社会实践基地”，与南街村共建“中南食品研究院”，与中大恒源共建“中中食品研究院”，与恒瑞淀粉共建“中恒食品研究院”，与锅圈食汇共建“协同创新实验室”；与漯河知识产权局合作挂牌“漯河（国家级）知识产权快速维权中心工作站”，与召陵区签订宠物食品、预制菜战略合作协议，与市中医院签订中药制剂检验合作协议，与市卫健委、市疾控中心共同签订漯河市食品安全风险监测与营养健康合作协议。目前，已联合市国投、金控等共同推动33个科技成果进行转化，其中与企业合作开发的“乐荷”白酒、“畅翔”鸡肉制品、“中晨”护肝产品、“北舞℃”胡辣汤、“益恒源”塔格糖苏打水等11款产品已成功上市。

三是优化模式，主动靠前服务。深化“企业家下单出题、科学家接单答题”模式，配合实验室服务中心积极开展“双百食品企业走进实验室”活动，组织相关科研团队与各县区企业进行“双向”对接交流。目前，实验室检测中心成功获得三C（CNAS、CATL、CMA）检验检测资质认证，先后对100余家企业共计1000多批样品开展检验检测服务，并与市内外210家企业开展合作交流，与16家企业签订技术服务合同，为食品产业科技赋能。