作为中国酱香白酒原产地和主产区，赤水河谷得天独厚的自然环境、不可复制的生物资源、古老精湛的酿酒技艺等，造就了这里浓郁的酱香文化。
当下的遵义，围绕“卖酒”向“卖生活方式”转变，围绕酒景、酒街、酒庄、酒餐业态，推出了“醇香之旅、醇味之旅、醇洌之旅”等六条主题游线路，围绕酒旅新场景新玩法新体验，全市推出酱香音乐节、酒令大赛、非遗展演等88场文旅活动，为广大游客奉上秋冬遵义“酒旅大餐”。
秋冬游遵义，醉在赤水河谷。
赤水河有美酒河之称，四时风景不同，两岸分布着茅台酒镇、土城古镇、赤水丹霞·旅游区等酒景酒街，夜色中的茅台酒镇被美誉为现实版的“千与千寻”。到中国酒文化城、习酒文化城、宋窖博物馆，感受“道法自然、传承久远、精益求精”的12987酿造传奇工艺，品读品牌酱香白酒因河而兴的过往；到天酿景区，乘坐观光索道游览茅台酒镇全景，观一场关于酿酒与文化的视听盛宴《天酿》剧目；顺赤水河而下，千年古镇土城里，盐号、船帮、茶馆沿街分布，红色文化、航运文化、十八帮商埠文化交相辉映；世界自然遗产地赤水丹霞景区，碧水流泉、赤壁飞瀑，宛如一幅色彩斑斓的山水画卷，一定会让您沉醉其中。
秋冬游遵义，醉入酒庄心宿。
在中心城区，新推出的1935步行街、汇川大院、新蒲步行街等酒旅主题街区，在提升布局的乌江寨景区、茅台镇醉里水街、杨柳湾街区等酒旅体验街区，我们期待所有的“酱粉”，相约醉美遵义，细品佳酿，尽享微醺时光。为增强游客互动性，我们在1935旅游生态圈、乌江寨等5个酒旅融合街区，推出“到酒城、知酒量、品酱香”等酒旅新玩法，酒量如何一测便知。评选出25家各具特色的星级特色酒庄，成义烧坊定制封坛酱酒、京华酒庄“喝单碗酒”体验、夜郎古酒庄“高山流水”酒俗......各类酒庄隐藏玩法等待游客朋友解锁。酒过三巡，微醺漫步，无论在土城圣地客栈、匠庐·雅路古民宿，还是赴茅台温泉酒店、云门囤百桉酒店、海龙屯星空营地，都能让你犹如梦回古人，隐居“醉美心宿”。
秋冬游遵义，醉迷二两小酒。
酒餐联动，举办“全城开瓶·干杯遵义”美酒美食主题活动，配合合马羊肉、五马河鱼，三合刀尖肉、习水豆腐皮、竹燕窝炒鸡蛋等特色小菜，推出“二两小酒”系列产品，为广大酒友提供更多选择。如果小菜小酒不过瘾，我们还升级推出了“熊猫宴”“酱酒宴”“全茶宴”“全羊宴”等系列佳肴，让大家在豪饮中尽享黔北乡愁。感受过醇厚的酱香，还可以来一瓶集“酱香、麦香、可可香、焦糖香”于一身的酱香黑啤，任选一杯“牛乳、酸梅、蜜桃、青柚”口味的茅台冰淇淋，享受不一样的酱香生活。
