为汉阴猕猴桃“铸芯” ——陕西省科技特派员猕猴桃产业技术服务团团长雷玉山

   2022-07-29 陕西省农村科技开发中心
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核心提示:他常年奔走在猕猴桃产地,被猕猴桃种植户亲切称为“万能钥匙”,他聚焦汉阴猕猴桃产业瓶颈从品种研发、技术

他常年奔走在猕猴桃产地,被猕猴桃种植户亲切称为“万能钥匙”,他聚焦汉阴猕猴桃产业瓶颈从品种研发、技术推广、市场服务等方面全方位精准发力,构筑产业核心竞争力,为汉阴猕猴桃产业铸造“芯片”,就是汉阴县引进的高端人才——雷玉山。

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汉阴县是陕南地区的传统农业大县,发展猕猴桃产业不仅有着得天独厚的气候条件、禀赋资源,更有着多年形成的区位优势、产业基础。2017年,该县抢抓陕西猕猴桃“东扩南移”契机,立足生态富硒环境,科学定位、精准施策,以打造富硒高端果品为目标,把富硒猕猴桃产业确定为全县富硒农业产业之首。为助力汉阴猕猴桃产业做大做强,解决新品种培育、病虫害防治、高效率授粉等“卡脖子”难题,2020年在安康市“双百”人才项目洽谈会上,汉阴县成功签约雷玉山为该县猕猴桃领域首席专家,从此该县猕猴桃产业踏上了发展的快车道。作为首席专家,雷玉山走遍了汉阴的山山水水、沟沟岔岔,详细了解猕猴桃种植发展情况,就土壤成分、气象条件、海拔位置、树形定型、溃疡病预防等方面深入调研,因地制宜传授猕猴桃培植、建园等技术要领。同时积极参与汉阴县猕猴桃产业发展规划编制。在雷玉山及其团队的科学指导下,该县科学制定了《猕猴桃技术规程》和“四化五统一”生产标准、引进培育了“瑞玉”“璞玉”“东红”等多个猕猴桃优质品种。在安康猕猴桃高质量发展研讨会上,他科学分析汉阴猕猴桃产业现实情况,从适宜栽培品种选择、土壤改良、建园技术与高效栽培管理等方面提出了宝贵建议意见。

作为“三秦学者”,他长期奔波于农业生产科研一线,一手抓科研、一手抓管理,立足汉阴猕猴桃产业发展,他毫不保留拿出自己的科研专利、研发成果,在汉阴进行实践探索。在品种选育上,为该县观音河、城关等主产镇带去了高品质丰产耐贮运的新品种“瑞玉”,目前种植面积已超2000亩;在科技研发上,他亲自指导筹建新品种试验园,开展抗性砧木繁育和砧穗组合品种栽植试验,为该县提供了更加优质的种苗;在成果转化上,他将“猕猴桃绿色壮果‘4+1’技术体系”以及获省科技进步二等奖的“猕猴桃雄株培育及花粉工厂化生产技术”等研究成果,在汉阴县成功进行了成果转化;在精准种植上,协助建成安康首个猕猴桃大数据中心,还分别在城关、铁佛、蒲溪镇等地建设了6个数字化智慧果园。

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“以前这150亩果园,每浇水、施肥一次需要支付劳务费2万多元,如今在雷主任的指导下装上水肥一体化智能系统后,只要点点手机,智能系统8小时就能完成浇水、施肥一次,一年下来能省12万元,在手机上还能实时查看基地的土壤墒情、病虫害等情况,遇到极端天气还可提前预警,我们这些农民也能坐在办公室当白领了”,蒲溪镇溪畔社区智慧果园负责人沈兰军乐呵呵的说到。

在县猕猴桃协会科普馆,县猕猴桃工作站站长杨昌宽介绍道:“汉阴虽属猕猴桃优生区,但标准化种植起步晚、技术薄弱,品种和土肥条件的适配性及病虫害防治还需要更精准的数据支撑”。近年来,在雷玉山主任及其团队的精心指导下,全县已建成数字果园6个,逐步实现了果园智能化管理,通过传感器实时收集基地水肥、气象、病虫害等数据,最终形成汉阴乃至陕南猕猴桃标准化生长模型,为基地智能化管理提供参数支持,同时生产基地的影像及病虫害情况,能随时反馈给县猕猴桃工作站专家,通过远程实现及时“把脉问诊”,而且后期消费者可扫码追溯了解汉阴猕猴桃生长情况及产品质量。

汉阴是猕猴桃产业的新产区,部分经营主体和种植农户缺乏技术,对猕猴桃栽培管理没有概念。鉴于此,雷玉山高度重视并针对性推进培训工作。2021年12月,他多次为经营主体和果农全面系统的讲解“猕猴桃栽培管理技术”,在猕猴桃生产管理的关键环节,更是手把手实操演练、现场教学;在疫情管控期间,他依然坚持通过线上线下相结合的方式开展技术指导与讲授,第一时间发送管理要点和技术信息资料,让更多的果农尽快掌握技术要领,成为行家里手。

作为科研与应用结合型的专家,雷玉山十分重视将技术应用与产地条件相结合,不断完善产业技术内容,弥补短板弱项。2021年5月,他在城关镇前进村指导山地猕猴桃园生产管理时,发现部分幼树发生黄化病,他现场分析研判,最终确定是由于施肥种类单一、土壤缺乏微量元素所致,便立即指导开展黄化病防治,当场解决了问题。同年8月在蒲溪镇田禾村指导猕猴桃基地管护时,他敏锐地发现该基地引进种植用水杨桃做砧木嫁接的猕猴桃植株出现“小脚病”及排异现象,精准指出是由于该基地选择的种苗砧木不适宜、嫁接方式不正确所致,于是提出在黄粘土上种植猕猴桃一定要选择当前抗涝性强的嫁接苗,才能解决因土壤粘结、排水不良导致的根腐病及死树的问题,猕猴桃“小脚病”得到解决。

2021年以来,雷玉山多次深入汉阴猕猴桃产地进行现场培训和技术指导,培训人数超过600人次,培养果园栽培管理技术骨干40余名,为汉阴猕猴桃产业发展储备了技术力量、提供了人才支撑和智力保障。


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