近年来,清丰县以产学研合作为突破口,多措并举,助推食用菌产业发展。
一、认真落实政策,搭建合作平台。一是落实政策。积极落实科技投入、税收、金融、知识产权保护等支持食用菌产业发展的优惠政策,支持食用菌产业发展。二是搭建与高校院所的合作平台。县政府先后与河南农业大学生命科学学院、河南科技学院等签订了长期科技合作协议,在人才培养与引进、科研开发、成果转化、科技信息交流等方面开展全面合作。三是组织开展产学研合作对接活动。组织参加国家、省、市科技洽谈会、产学研合作对接活动6次,组织全国白灵菇学术交流会、国家现代食用菌产业技术体系报告会等高层次学术交流会、报告会4次。四是培育了河南恒立佳泰农业有限公司、河南省申氏菇业有限公司、濮阳市兴建菌业有限公司等3家食用菌产学研合作示范企业。
二、加大科技投入,打造示范基地。一是加大科技投入,“十一五”以来,政府投入产学研经费270万元,实施各级食用菌产学研合作项目16项,开发食用菌深加工产品21个,转化“白灵菇高产高效栽培及配套技术研究与产业化开发”等科技成果7项,解决技术难题8个,制定白灵菇栽培技术规范、素鲍鱼罐头生产技术标准等省、市、县标准11个。河南省申氏菇业有限公司承担的国家科技富民强县试点县重点项目 “白灵菇深加工技术研究”,开发出“申氏”牌“中华素鲍”等系列新产品16个,制定备案了食用菌罐头、素鲍鱼罐头、珍稀菌风味饮料、香辣调味料4个企业技术标准,加工能力达到1.5万吨,产品畅销全国各地。二是建设产学研合作示范基地。建立了清丰县农业高新技术示范园、恒立佳泰食用菌产业园等食用菌特色产业成果转化示范基地4个,示范推广白灵菇、杏鲍菇等新品种 9个,无公害食用菌标准化生产技术等新技术、新模式20项,已成为全县食用菌新品种、新技术、新成果推广的展示田、辐射源。
三、提高创新能力,搞好科技服务。一是建设企业研发中心。河南恒立佳泰农业有限公司、河南省申氏菇业有限公司、濮阳市兴建菌业有限公司等科技型龙头企业依托河南农业大学生命科学学院、河南农科院、河南科技学院等建立企业工程技术研究中心。河南恒立佳泰农业有限公司企业研发中心多次承担各级科研项目及产学研合作项目,建设了年产菌种400万瓶(袋)、800万菌棒的国内一流的标准化菌种厂。二是搞好科技服务。政府出资建设科技信息辐射中心4个、食用菌专家大院1个。食用菌专家大院承担的“白灵菇――夏香菇周年生产模式研究与应用”的研究课题,发表相关论文15篇,编写《食用菌高效栽培技术》培训教材1部,录制技术光盘3种,培养乡土科技人才3400名。
近年来,通过开展产学研合作,清丰县初步形成了具有地方特色的食用菌产业技术体系,良种覆盖率达到100%,先进适用技术应用率达到98%以上,白灵菇发菌成功率提高了35%、生物学转化率提高了20%、优质菇率提高了32%,经济效益提高了30%。目前,以白灵菇、双孢菇、夏香菇为主的食用菌种植面积达到500万平方米,年加工食用菌4.5万吨,食用菌年综合产值达到10亿元,已成为闻名全国的富民产业。
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