经历过多年茶叶价格下跌之痛的2016年,石阡县认真贯彻党中央、国务院和省市县关于供给侧结构性改革的会议精神,采取了“抓源头、提质量,降成本、增压力;优结构、促销售;强管理,增安全”等一系措施,提升石阡苔茶产品竞争力,激活产业活力,推进国家农业科技园区生态茶产业核心区经营效益持续好转。
一是产品质量建设。努力提升产品质量,增强质量竞争优势。利用《石阡苔茶》新标准颁发机会,大力开展园区新标准技术培训,组织石阡苔茶加工比赛,开展企业标样评比活动,提高茶叶加工厂的质量意识。促进新设备、实用加工技术的推广引进,其中推广引进智能化连续化扁茶加工设备茶厂达到12户以上,全县从四川、云南、湄潭、凤岗和县内引进茶叶加工技术人员50人以上;2016年核心区组织茶叶统一抽样审评,其品质高于去年同期水平,为进入太升等省内外批发市场奠定了基础。
二是市场维护建设。理性回归生产成本,增强市场扩张潜力,价格是产品市场扩张的主要利器,核心区茶园由于采摘蓬面差,采摘工效低,加工厂多,“僧多粥少”单芽价格普遍较高,市场竞争力弱,销售困难,面对2016年低迷的茶叶市场行情,大力促进了茶青县内外流通,积极抑制短期炒作行为,时时发布茶青供求信息,平抑茶青价格,保证了早春高档茶青的价格平稳,其中单芽公斤平均价格120元,公斤茶青价差5-10元,比上年回落5%左右,带动公斤干茶成本下降30-50元,提升了茶叶价格竞争优势。
三是大众产品建设。推进了名茶大宗化转变,做老百姓买得起的名茶,适应人们“求早、求新、求嫩”的名茶认识,园区龙头企业--贵州祥华公司将本年度第一锅新茶做成定价400元/公斤的一芽一叶毛峰茶,通过游客体验品尝,贵阳、北京、香港专卖店推宣传推荐,在县内外产生了良好的效应,赢得了中老年消费者的普遍欢迎,炒热了核心区内多年冷落的毛峰茶销售,拉长了茶园的采摘时期,优化了园区茶产品结构,为茶企低库存做出了贡献。
四是安全管理建设。筑牢茶园生产安全底线,努力加工放心茶、健康茶,全面落实《石阡县茶产品生产质量安全办法》,《贵州省禁用农药名录》。以农药、肥料、各类垃圾处理管理为切入口,建立了宣传引导,绿色防控和施肥示范,茶园投入品专柜销售服务,园区视频追溯,行业自律公约和行政处罚并举的多张安全监管网络。严格控制农残、重金属和有害微生物在茶产品中的出现。使园区茶叶的安全质量更加深入人心,消费者更加放心。
五是销售渠道建设。积极开展对外合作,引进外销型企业在园区内的生产,台湾隆泰集团是全球最大的娃哈哈产品绿茶原料供应商,中粮集团是全球化经营的巨头型茶叶企业,二户企业以中低档茶叶生产为目标,具有巨大的茶叶市场消化能力,2016年二企业同时在石阡组织茶叶加工,带动了核心区茶青的下树和茶青利用,增加了茶青采摘时间和下树产量。





