榆林荞麦产业科技成果转化对接会在京召开

为促进北京科技创新资源与榆林经济充分融合，增强两地科技交流与合作，推进中关村天合科技成果转移促进中心在榆林相关合作项目的落地。12 月 23 日，榆林市科技局局长常少海带队，定边县政府常务副县长许君以及相关企业负责人参加，在北京中关村召开了榆林荞麦产业科技成果转化对接座谈会。

会议期间，与会人员参观了北京食品科学研究院，分析对比了定边荞麦加工产品与研究院相关试制、试验产品，考察了试验、实验及加工技术仪器与设施，了解了国内同类产品的技术及市场概况，北京食品科学研究院专家团队分析提出了榆林荞麦产品深加工可提升的空间与方向。在专题研讨对接环节，榆林市科技局局长常少海介绍了榆林市科技创新基本情况，定边县常务副县长许君介绍了定边荞麦产业发展存在的问题及急需北京研究院所解决的技术，定之荞农业公司等农产品加工企业汇报了企业承接科技成果转化的合作意向，来自中国农科院、国家粮科院、北京食品研究院等研究院所的专家，从不同的专业角度对我市荞麦产业创新示范工程实施的大背景、发展途径、研发关键环节与成果转化模式等方面进行了深入研讨。经过反复磋商，最终初步达成4个成果转化合作项目（100荞麦挂面、苦荞挂面、草籽综合利用为保健食品、糖尿病人的营养粥）。

此次科技成果转化项目的落地，将会精准助力榆林荞麦加工技术的升级，最终带动荞麦产业链的源头农民的增收。会议期间，针对榆林做为全国非牧区养羊第一大市、陕西省重要畜牧业基地的产业优势，北京食品研究院还提出来榆共同实施榆林羊产业提升工程、建立全产业链追溯体系的合作意向。